Νόστιμα, ζουμερά μανιτάρια με υψηλή διατροφική αξία. Πηγή πρωτεϊνών που βοηθούν στην διατήρηση της μυϊκής μάζας. Νοστιμίζουν σαλάτες, ομελέτες και μακαρονάδες, και ψητά αποτελούν κυρίως πιάτο. ΕΝΕΡΓΕΙΑ ανά 100γρ: 117kj/28kcal, ανά 150gr(μερίδα): 176kj/42kcal.